Тема: Автор: Olika Текст: ЕСТЬ ОДИН ПРОФЕССИОНАЛ, МОЖЕТ ПОМОЧЬ С ПРОСЛУШКОЙ МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА И ДЕТАЛИЗАЦИЕЙ СМС СООБЩЕНИЙ, ЗАНИМАЕТСЯ ВЗЛОМОМ СТРАНИЧЕК В СОЦСЕТЯХ, ВАЙБЕРА, ВАТСАПА И СКАЙПА (ВЗЛОМОМ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ НЕ ЗАНИМАЕТСЯ). ВОТ ЕГО ПОЧТА mail_crack@rocketmail.com (Ответить)
01.08.2016
Тема:BELOFF 2016.8 (x86/x64/RUS) Автор: sancho Текст: Ну и зачем эти 28Гб всего нужного и не нужного без разбора. Похоже на выгребную яму, свалили всё в кучи, а Вы - разбирайтесь. Держать это на винте, что бы 1 раз установить? А никто не подумал об актуальности этих программ через 3-4 месяца, когда на половину программ уже выйдут обновления??? Да и с обновлениями программ после WPI установки часто возникают проблемы, эти программы просто не обновляются, модули обновления зачастую просто удалены. Бесполезный сборник программ. (Ответить)
Тема: Автор: Katya89 Текст: вот обратилась к Олегу мне помог с перепиской моего супруга в соц сети, спасибо вам. (Ответить)
11.06.2016
Тема: Автор: VampirSH Текст: ЕСТЬ ОДИН ПРОФЕССИОНАЛ, МОЖЕТ ПОМОЧЬ С ПРОСЛУШКОЙ МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА И ДЕТАЛИЗАЦИЕЙ СМС СООБЩЕНИЙ, ЗАНИМАЕТСЯ ВЗЛОМОМ СТРАНИЧЕК В СОЦСЕТЯХ, ВАЙБЕРА, ВАТСАПА И СКАЙПА (ВЗЛОМОМ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ НЕ ЗАНИМАЕТСЯ). ВОТ ЕГО НОМЕР: +79282017478 (Ответить)
28.05.2016
Тема: Автор: GTR34HKS Текст: На turbobit.net заливайте лучше. (Ответить)
Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба (2016) PCRec
27.04.2016, 00:53
Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со времён пирамид и в той или иной форме распространена по всему миру. К сожалению, глубокое понимание процессов и сути закваски было до недавнего времени утрачено.
Каждая закваска и хлебушек отличаются друг от друга не только по способу приготовления. Они имеют разные свойства, вкус, сохранность, жизнеспособность... Натуральная закваска – это не однородное вещество, а живой организм, приспособляющийся к питательной среде и окружающим условиям, которые создаёт для них сам творец закваски. Но для этого нужно иметь конкретные знания и соблюдать принципы.
Я дам знания о том, что закваска сохраняет жизнеспособность долгое время и может передаваться из поколения в поколение, при заботе и уходе, становясь ещё лучше. В баночке, где вы смешиваете все компоненты для приготовления закваски, происходит волшебство. В ней возникает жизнь! Закваска легко самовоспроизводится. Достаточно вам приготовить её один раз и, соблюдая определённые правила использовать её постоянно.
Вопросы которые будут разобраны на вебинаре:
Первый вебинар: • Здравая закваска для бездрожжевого хлеба. Принципы создания и правильного обращения (общения) с закваской. • Что такое закваска? • Кто «живёт» в закваске? Правильная микрофлора закваски. • Восстанавливаем свою собственную микрофлору кишечника с помощью закваски и хлеба. • Какие условия нужны для приготовления закваски? • Как долго готовится закваска? • Как использовать закваску для приготовления хлеба? • Как долго живёт закваска? • Как работать с закваской? • Как сохранить закваску? Где сохранять закваску? • Как часто кормить закваску? • Как не кормить закваску? • Как поступить с закваской, если вы уезжаете надолго? • Может ли закваска испортиться? Действительно ли это так? • Как определить «силу» закваски? • «Голодная» закваска. • «Слабая» закваска. В чём причина и как это исправить? • «Вечная» закваска. • «Родовая» закваска. • Как перевозить закваску? • Излишки закваски: куда девать разумно? • Закваску свою бережём – не раздаём! • Как с помощью закваски гармонизировать отношения в семье? • Закваска лечит. Лечение закваской. • «Побочный» результат от применения закваски.
Второй вебинар: • 7 видов ржаных заквасок для бездрожжевого хлеба (ржаного и ржано-пшеничного). • Как приготовить ржаную закваску каждого вида. • Какая закваска полезнее? • Какая закваска более «живучая»? • На какой закваске получается менее кислый хлеб? • Что придаёт ржаному хлебу специфический вкус и аромат? • Принципы работы с ржаным тестом. • На чём основам принцип брожения ржаного теста? • Для чего нужен ржаной хлеб? Чем он лучше пшеничного? • Как правильно употреблять ржаной хлеб? • Что такое «чёрный» хлеб? • «Голодная» закваска. Что это значит и как исправить? • Ваша закваска испортилась? Действительно ли это так? • Как хранить ржаную закваску? • Моя реконструкция способов выпечки «Здравого хлеба» на закваске от переселенцев в Сибирь.
Третий вебинар: • 4 закваски для пшеничных хлебов. • Как приготовить пшеничную закваску каждого вида. • Для чего нужны эти закваски? • Формовой пшеничный хлеб. • Подовый пшеничный хлеб. • Как сделать пшеничный хлеб не кислым? • Принципы работы с пшеничным тестом. • Какая закваска полезнее? • Какая закваска более «живучая»? • «Прививка» ржаной закваски на пшеничный хлеб. • На какой закваске получается менее кислый хлеб? • На какой закваске получается более пышный хлеб? • Какая закваска подходит для пирогов и сдобной выпечки? • На чём основам принцип брожения пшеничного теста? • Как правильно употреблять пшеничный хлеб? • Жёлтый хлеб. • «Голодная» закваска. Что это значит и как исправить? • Ваша закваска испортилась? Действительно ли это так? • Почему я утверждаю, что закваске не нужен сахар и/или мёд? • Закваска «набрала силу», что это значит? Как понять? • Как хранить пшеничную закваску? • Особенности работы с пшеничной закваской? • Какую муку выбрать для закваски? • Особенности использования разного типа муки для закваски. • Сколько времени печь пшеничный хлеб? • Почему у меня быстро поднимается пшеничный хлеб?
Информация о видео Название: Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы Год выхода: 2016 Жанр: Вебинар Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: 05:48:38
На нашем ресурсе журналистами собраны лучшие материалы для Вашего обозрения, всегда следим за свежестью и их актуальностью. Увлекательные дополнения к Photoshop (уроки, плагины, кисти, текстуры, шаблоны) все для Web мастера. Мультимедийный контент (фильмы, мультфильмы, документалистика, концерты, сериалы, видеокурсы) не заставит скучать, погрузившись в их реальность, возможность смотреть online. Вы игроман, любите сражаться в Action, Arcade, RPG, Strategy и тут есть что найти, новые обновления патчи (читы) придут на помощь. Читателям книг, журналов порадуют широкой библиотекой. Меломаны разных жанров (DJ, Trance, House, Dance, Club, Rock, Rap, Hip-hop, R & B) останутся довольными скачавши последний альбом любимого исполнителя. Основа компьютера, является программное обеспечения ОС Windows, Linux/Unix & Mac такие как кодеки, драйвера, слежение за реестром и безопасность ПК (Kaspersky, NVIDIA, AMD, Intel). Свежие новости мира Hi-Tech удивят новинками девайсов.
Главная
Правила сайта
Форум
Новости 
Новости HI-Tech
Программы 
Музыка 
Мобильник 
Игры 
Игры-online 
Онлайн TV
Фильмы online 
Web мастеру 
Adobe Рhоtoshор 
Видео 
Концерты
Категория: 
Добавил: 
Просмотров: 244
